Citrom szuuuupi citrom!!!!

2016. március 07. - ginavega

Az az igazság, hogy ezt a gyümölcsöt elég ritkásan használtam, ettem ittam.... miért? mert savanyú és magában nem biztos hogy mennyei élményeket ébreszt bennem...
Aztán kipróbáltam a léböjtkúrában is, ahol intenzíven délelőtt ez volt az ebédem, vízzel mixelve. Sok előnye van, de az amit személyesen tapasztaltam az, hogy az embernek szinte egész nap nincs éhségérzete...

További előnyei:

  • olcsó és könnyen hozzá lehet férni
  • tisztítókúráknál / léböjtkúráknál az egyik legnagyszerűbb alternatíva
  • állítólag a rák ellen is jó hatással bír
  • gombák, paraziták, giliszták és egyéb állatfajták kiirtására ;)
  • fertőtlenítő hatással bír, tehát sebek, bőrbetegségek kezelésére is alkalmas...
  • C VITAMIIIIINN
  • ha meg vagy fázva akkor segít meggyógyulni

Tippek:

  • Vegyél egy BIO citromot, fontos hogy BIO!!! Aztán krumpli hámozóval levágsz (lehúzol) a héjából 2 darabkát, melegítesz a vízforralóban forró vizet és beleteszed a 2 héjdarabot, ha van otthon egy kis fodormentaleveled akkor hozzáteszed és kész a világ legjobb teája. Hmm ezt nagyon szeretem... ahogy kiázik belőle a citromolaj, sárga lesz a víz és az egésznek olyan lágy citromíze van... 

  • Csináltam egy léböjtkúrát és csak meghámoztam a citromot, kettévágtam, be a mixerbe, 1l vizet rá és 2 perc mixelés után kész a kúraital... fontos hogy nem kell a fehér hártyás kesernyés részt eltávolítani, mert abban vannak az igazi méregtelenítő anyagok. Én vettem 4-5 Hipp almás levet (0,5 literes üvegecske) és abban tárolom beporciózva a citromleveket, de természetesen a paradicsomosüveg is jó (0,75l). 

  • Ami a legfontosabb, a smoothiek (turmixok) legfőbb alapanyaga a citrom, mert semleges és lúgosító hatása van.

Vegyétek és egyétek (igyátok...)!!!

citrom4.JPG

Bio Kesu-Mogyoró Tej (Ital)

Kiállításokon láttam, hogyan készítik a gabonatejeket, viszont azt gondoltam, gyorsabb egy dobozzal megvenni az üzletben mint saját magamnak elkészíteni. Nem gond, ha a stressz mellett egyszer-egyszer megveszi az ember a kész gabonaitalt, mert én is néha veszek egyet... Főleg ha elutazom akkor muszáj venni, mert nem tudok mixelni. DE! A készen előállított gabonaitalokban nem csak az van, ami a dobozon látható, főleg egy aludobozon.... Most a napokban néztem egy kesu rizs italnak az összetevőit a dobozon és el voltam képedve, hogy a kesudió csak 2%-ban található meg benne... az enyémben meg 15-20%a kesudió arány (nem vagyok nagy matekos, de kb...:D ) Reggel 5-kor amikor felkelek, és mielőtt a munkába megyek ezt az italt megcsinálom nettó 6-7 percben. Úgyhogy hajrá vega-rajongók, merjetek sajátot készíteni!!! 

50 gr bio kesudió (nyers, sótlan)
50 gr bio mogyoró (nyers, sótlan) / 50 gr. bio gluténmentes zabpehely
1 l víz
4 db datolya

Elkészítés: Nagy teljesítményű mixerben beletesszük az összetevőket, kb. 2 percig mixeljük. Az elkészült tejet leszűrjük 1. Vagy egy tiszta konyharuhával amit szűrőnek használunk 2. Vagy Veggifinoval (Magyarországon Chufamixnek hívják) 1 perc alatt leszűrhető. Nekem az utóbbi van és nagyon gyorsan elkészül így a kesu vagy gabonatejem. Ha valaki nem akar mogyorót vagy zabpelyhet hozzáadni, akkor simán csak 100 gr. Kesudióval egy nagyon finom kellemes ízű kesutejet kap. A kesutejet minden reggelihez, müzlikhez és minden laktózérzékenynek ajánlom.

kesutej_2.jpg

kesutej_3.jpg

kesutej_1.jpg

kesutej_8.jpg

kesutej_4.jpg

kesutej_5.jpg

kesutej_6.jpg

kesutej_7.jpg

süti beállítások módosítása