Végre juhu napsütés!!! Már előre rákészültem mit fogok ma főzni és rájöttem hogy ilyen gyönyörű időben meg kellene lesni a medvehagymákat... van egy speckó helyem ahol mindig levadászom a medvehagymákat!!! Úgyhogy most először az évben sikerült pestot csinálni. 

Recept:

1 maroknyi medvehagyma
(1 marék snidling... de elhagyható)
2 kis fej fokhagyma
1 marék bio napraforgómag
5 kanál olivaolaj (vagy napraforgó)
5 dkg parmezán (én sima sajtot tettem bele mert nem volt itthon parmezán)
csipet só és csipet bors

Az egészet beleteszed a MIXER-be és mixeled amig egy szép masszát nem kapsz és KÉSZ. Kifőzöl hozzá tésztát és a forró lecsurgatott tésztához hozzáteszed a pesztot. És fűszerezed ha még szükség van rá.. Jó étvágyat!!!

Ha tetszett, nyomjatok egy lájkot!!! dankeeee