Élményeim a Jurassic Fruittal :)

2018. május 16. - ginavega

A barátnöm megemlítette hogy van egy gyümölcs csomagküldö szolgálat akik a leszedéstöl a kiszállításig 5 nap alatt elintézik hogy érett gyümölcs kerüljön a kedves vevö asztalához. Még soha nem ettem igazi mangót, cserimoját, igazi avokadót, minibanánt meg ezeket a szörös izéket... 

Feltétlenül megírom az élményt!!! Check it out!!!

jurassicfruit.jpg

Gyümölcsbőr (Fruchtleder) avagy a gumicukor legegészségesebb verziója

Már sokféle gyümölcsbőrt csináltam, mangósat, csokisat, de azt hiszem ez a legegyszerűbb és a legjobb. A kislányom kétmarokkal eszi annyira szereti. De a barátaink is nagyon szeretik, már megrendelésre is kellett csinálnom ;)

Recept:
1 csomag (250g) fagyasztott málna
1 csomag (250g) fagyasztott eper
3-4 érett banán
4-5 datolya

Beledaraboltam kézzel a banánokat a Vitamixbe, aztán a málnát és az epret leforráztam meleg vízzel hogy picit megpuhuljanak. Ezt is a mixerbe tenni, valamint a datolyákat és max fokozaton lemixelni. Vizet nem adtam hozzá!!
Utána aszalógépbe belerakni, nekem tálcás van a Sedona Combo, de bármilyen aszalógépben lehet csinálni....
A gépet be kell állítani 62 C fokra 2 órára, hogy a nedvesség elpárologjon és utána 42 C fokra visszaállítani hogy megmaradjon a nyerskoszt minőség. 8 órás aszalás után kész a finom epres-málnás gumicukor.

Ìme a bizonyíték:

 

20160317_132730.jpg20160317_133001.jpg20160317_133402.jpg20160317_134906.jpg20160317_233603.jpg20160317_233621.jpg

 

 Hogy a többi tálca ne menjen üresbe, beraktam egy kis ananászt is szárítani....hihi....

Csak szólok már alig van belőle... eszméletlen gyorsan elpusztítottuk.... :D

Mai napi meglepetés : naspolya

Tegnap előtt már vettem naspolyát, csak elfelejtettem hogy hívják, pedig mondta a zöldséges, ma meg egyértelműen rákérdeztem, mi a csoda ez a gyümölcs és németül hogy hívják... aztán begugliztam és kijött hogy naspolya!!! Már hallottam ezt a nevet, meg szerintem ettem is már ilyen gyümölcsöt, de mivel az emberfia nem minden nap találkozik ezzel mint a banánnal, ezért utána kellett keresnem...

5 perc kutakodás után sok érdekes dolgot megtudtam erről a gyümölcsről, pl. :
- magas vitamin és ásványi anyag tartalma van nem sorolom fel melyek ezek, mert itt ülnék egész este... úgyhogy gondolhatjátok milyen egészséges ez a gyümölcs
- vérzések csillapítására használják
- ránctalanító hatása van, úgyhogy ha a képedbe nyomják örülj neki :D tehát arcpakolásra fel!!!
- vesekő elhajtására is alkalmas.

És milyen az íze?? érdekes... savanykás, lédusos, frissítő és kifejezetten finom.

naspolya.jpg

süti beállítások módosítása