Maradt egy kis édesköményem a hűtőben, és gyorsan valami finomat akartam gyártani.... Aztán eszembe jutott, hogy Lisszabonban voltunk februárban és egy szuper étteremben ettem grillezett édesköményt, zöldfűszeres rizzsel és salátával, úgyhogy muszáj volt megcsinálnom. De térjünk rá a receptre:

2 db édeskömény
napraforgó vagy répceolaj
só, zöldfűszer, bors

2 bögre rizs
1 mokkáskanál curry
só
zöldfűszer

Az édesköményt hosszában szeletekre vágom. Beleteszem egy üvegtálba, megszórom a fűszerekkel és meglocsolom bőségesen olajjal... de mondjuk ne tocsogjon benne :D

Rizst is felteszem vízzel és a fűszerekkel. A víz épphogy ellepje a rizst. Én először mindig nagyobb lángra teszem és 10 perc után leveszem a legkisebbre hogy tényleg csak párolja..Szuper egyszerű kis kaja...

Hozzá uborkasalátát csinálok (uborka, só, eritritcukor, almabalzsam, lenolaj)

Ja és hogy az édesség se maradjon le, beraktam az aszalógépembe megint ananászt és mangót...