Nos ígértem, hogy írok egy velős élménybeszámolót a nyárról. Augusztusban eltöltöttünk 5 csodálatos napot a Zöldház Bio Panzióban. Ez egy gondosan és tudatosan vezetett nagyszerű családias szálláshely, vegetáriánusoknak vegánoknak és amúgy is bio-ökoszerelmeseknek. Anikó és Béla nagyszerű vendéglátók és tényleg a tenyerükön hordoztak minket. Szerettünk volna vegánul vacsorázni és bár a panzió bed&breakfast jelleggel működik, ezt is megoldották nekünk, valószínű azért volt erre lehetőség mert főszezonvégi vendégek voltunk. 
Nem a főházban szálltunk meg, hanem a Villa Panoráma Apartmanban ami a Panzióhoz tartozik. Ez egy csudaegyszerű kisház a hegyen eldugva a nyugodt fák között, a csendben és szinte a vadonban. Egyedül voltunk, reggel is és este is. Ez olyan megnyugtató és szuper volt, hogy ennél többet nem is kívánhattam volna magamnak. Jól aludtam ami fontos volt, és az egész család is. 
Vasárnap az érkezésünkkor már kaptunk egy vacsorát, köles-spenót fasirt fokhagymás szósszal és salátával. Nagyon finom volt. Lenéztünk a partra is, mert este 6 után a strandra ingyen be lehet menni. De jött egy vihar, úgyhogy csak megmártottam a lábam a Balcsiba és már szaladtunk is.

Hétfőn elmentünk bringázni, szeretünk bringázni ( a velencei tavat is körbebringáztunk utána) az a jó hogy az egész Balaton körül ki van építve az út, bár egy-két helyen elég hálátlanul néz ki, de akkor is aszfaltos bringaút. Este csak himihumi gyümiket ettünk mert későn értünk vissza. Vagyis bringás vegánoknak a panziót és a bringatúrát kimondottan ajánlom!!! 

Kedden elmentünk íjászkodni, mert a bringa mellett ez a másik nagy sportszerelmünk ,sajnos nem valami vegán sport ez, merthát mégiscsak gumiállatokra lő az ember, de sajnos gumi napraforgó és gumigomba sehol sincs... pech (kérem ezért NE savazzon le senki)

Szerdán fürödtünk a strandon. Érezhető volt a nyárvége, majdnem a bejárat előtt tudtunk parkolni. A gyerekek akik ott játszottak szinte egytől egyik németek voltak. (Nekünk is később kezdődik a suli, ezért volt olyan nyugis) Tényleg rengeteg a német vendég, valószínű a nyárvégi szezon nagyon kedvelt, mert a strand eléggé kihalt, a magyar családok a suli miatt már mind elmentek. Vettünk kenyeret extra a kacsuszoknak és a hattyúknak. Evi lelkesen etette. Este finom Hajdinásfasirt volt hagymáskrumplival egy salsás szósszal és salátákkal. Fiiiiini volt. 

Csütörtök reggel arra ébredtem, amikor még mindenki aludt, hogy fel akarok menni a hegytetőre, van ott egy Máriaszobor. Körbenéztem az ébredező tájat és olyan megnyugvás volt ez, hogy éreztem már azonnal vissza is vágyom erre a helyre. Sok helyen jártam már életemben pálmafás tengeres helyen, de rájöttem már arra, hogy nyáron nekem nincs szükségem tengerre hogy élvezni tudjam a természetet. Különben sem szép látvány a kiszáradt táj és a barnás sárgás, levélmentes üdülöhely (Olasz-Görög-vagy Horvátország) De ez személyes vélemény..... Kedvenc helyem lett Gyenesdiás asszem... 

Találtunk egy helyet, ahol egy ódon villa áll. Sajnos nem írhatom le hol van pontosan mert egy másik blogban a tulajdonos ezt kérte. Viszont amikor megláttam, előjött a múlt történelme és ez egy olyan esti film után mint az Adeline csodálatos élete, egyszerűen varázslatos volt. Ennek a villának (présház) a története annyira érdekelt volna, kik laktak ott, milyen életük volt.... misztikus és csodálatos volt ez az egész..... #libabőr

Megreggeliztünk finomat mint mindig és egy utolsó beszélgetésben elbúcsúztunk Bélától(főnök)..... mert nem is olyan sokára újra találkozunk.... #biokiállítás #köszönünkmindentmégegyszer

A fotók nem sorrendbe vannak:

És a kedvencem:

Szeretettel ajánlom mindenkinek ezt a panziót és tájat!! #biozöldházpanzió 

Videó:

Szombaton délelőtt még dolgoztam, merthogy üzletben dolgozom, ezért mire eljutottam a kiállításra volt vagy 4-fél5. Nem is volt baj, mert amikor megérkeztem akkora tumultus volt, hogy alig lehetett levegőt kapni, viszont fél óra múlva eloszlott a tömeg. A kiállítás alsó szintjén volt a vegán kaja, a felső szinten pedig yoga kiállítás + óra (a yogásoknál lehetett különböző teákat, ruhákat és kiegészítőket kapni)
Nos, amikor megérkeztem megkaptam a belépőt és már szaladtam is a sorokba.
Az első állomásom a Joya volt, ez egy osztrák multicég és méltó konkurenciája az Alpro termékeknek. Legújabbik szójaitalukat kifejezetten kávéknak és kakaóknak fejlesztették ki. (bocs az életlen képekért)

Következő állomásom a Keimling cég volt, náluk lehet a legjobb turmixgépeket kapni (azaz a Vitamixet) és a nyers és vegán koszton élők legfontosabb konyhai eszközeit. Náluk ittam egy brutál finom kakaós turmixot, csilió pénz volt 1 pohárral, de megérte... 

Aztán megnéztem a vegán fagyisokat is...

Az indiai étterem is benevezett egy méretes tál kajával... :D

Spárék is képviseltették magukat természetesen... 

Ezek a pesztók szenzációsak voltak, egy chiliset vettem, hát azt másnapra el is pusztítottuk....

A többi standokról is csináltam pár fotót, voltak büfések vagy kereskedők, akik valamilyen terméket mutattak be és adtak el:

Superfoodok sorakoznak....

Ez a hölgy, Andrea  volt a kiállítás meglepetése, merthogy magyar volt, és Magyarországon is kapható növényi alapú kozmetikai termékeket mutatott be.  http://faithinnatureshop.hu/

 és akkor jöjjenek az est fénypontjai a vegán sütödék és cukrászatok varázslatos mesterművei, egy két kóstolót megpróbáltam vagy vettem....

A Nom-Nom az egy családi vállalkozás és a csajnak 2 szakácskönyve jelent meg eddig a vegán főzés és vegán sütés címmel... (a vegán sütést most rendeltem meg...) Ezektől a habos költeményektől meg el vagyok ájulva olyan szépek,  persze ezek nem gluténmentesek, ezért csak egy hajdinás csokis cookie-t ettem. (most nézem a legtöbb kép tiszta elmosódott... na mindegy... a sok szaladgálásba ennyi jött össze)

Összefoglalva: 
Nekem a legjobban a cukrászfinomságok tetszettek, nem is gondolnánk hogy tojás - vaj meg liszt nélkül is lehet ilyen gyönyörű költeményeket elkészíteni. 
Szerintem a belépő 15€, úgy hogy a kóstolási lehetőség nem mindegyik kiállítónál volt lehetséges, és tulajdonképpen mindenhol fizetni kellett (borsos áron) egy egy darab kajáért baromi lehúzás volt. Én megértem hogy Bécs belvárosában a bérleti díj egy ilyen rendezvényen nem "5 forint", de ha van belépő, akkor több kóstolási vagy termékminta lehetőséget kellett volna biztosítani... na mindegy... a Facebookos füleseim azt mondják, hogy a veganmania sokkal tutibb lesz és ingyen van... na majd meglátjuk... 

Szeptember 25-én kiválasztottuk a legszebb és legmelegebb őszi napot itt Ausztriában és megszerveztünk az 1. Nyers és Vegán picknicket Waidhofenben (mellettünk lévő kisváros). Nem csináltam még soha ilyet, és nem is tudtam hogy milyen fogadtatás lesz ezért csináltattam egy pár plakátot, meghirdettem az összes itteni vegán csoportban és hát vártam.... 

Egy gyönyörű kalandpark zártkerjében volt a picknick vegán tiramisut és apró datolyagolyókat csináltam. Merthát egy picknicknek az a lényege, hogy mindenki hoz magával valami kis harapnivalót, amit megoszt a másikkal. Martin egy cukkinisalátát hozott egy szenzációs finom dresszinggel (szárított paradicsomból volt, rengeteg fűszerrel, de pontosan sajnos nem tudom) Renate egy cukkinikrémet hozott amit kenyérre kell kenni, Alfons egy saját kézzel készített Bolognese krémet (erről van is kép) hajdinakenyérrel, Evelyn egy nagyszerű salátát hozott avokádós dresszinggel, Bernd pedig rengeteg mindent hozott fel sem tudom sorolni, ami újdonság volt nekem az algák (spirulina) meg egy másik ami erjesztett alga volt, az nem ízlett...
Cracker és rengeteg gyógynövény!!! De meséljenek a képek!!!

A buxusok leánykái:

Alfons csodakrémje + Evy csodasalátája

Gina datolyagolyói:

Martin keveri a fincsi nyerssalátát

Renate virágos cukkinikrémje:

Bernd "füvezik" éppen :DDD

Ez volt a legeslegtutibb!!! Amikor a tapasztalatainkat megosztottuk és rengeteget tanultunk a másiktól!!!

A bizalom és a mezítlábasok köre!!! Bernd és Alfons már évek óta mezítlábas!! Ìrd és mondd, mindenhová mezítláb járnak!!! Télen is!!! Bernd rendezett egy veggie találkozót és ez még tavasz elején, baromi hideg volt erre megjelent mezítláb az étteremben és egész éjjel mezítláb volt. Én lefagytam volna tetőtöl talpig,  de Alfons azt mondta, hogy neki ez a méregtelenítés egyik leghatékonyabb formája...

Saláták finom sora

A következö picknickünk csak nyerskoszt témában lesz, ezért minden nyerskosztkedvelőt szeretettel várunk... Időpont valószínüleg tavasszal lesz!!! 

A BIOGAST egy hatalmas nagykereskedelmi cég, amely összetömöríti az összes olyan bio gyár, gazdálkodó, elöállitó céget, ahonnan a kis bioboltok bevásárolnak. Vagyis ez a kiállítás minden bio kiskereskedőnek szólt, aki kiállitási áron vagyis olcsóbban akart új termékeket vagy a megszokott termékeit bevásárolni. Az egyik barátunknak van egy vállalkozása és általuk tudtunk mint vendégek bemenni a kiállításra. Délre érkeztünk meg és mindenki kapott egy ebédet (ital, főétel, desszert) szuper, minden bio és volt vegán variáció is. 

Én egy vegán wokot kaptam rizssel és egy banános sütit, ami eléggé száraz volt, de a wokkos kaja fincsi volt.

Lássuk a képeket:

Achleitnerhof (bio zöldségnagyker... csodálatos amit idevarázsoltak zöldségből wooooow)

A nevezetes kaja, egy kis Pona szörpivel.. ..

A legfincsibb csokik....

Ezt mind mind kaptam a kiállításon ♥

Érdemes egyébként itt Ausztriában is a veggie kiállításokat megnézni mert rengeteg termékbemutató van a nyersvegán kajáktól a mixerekig... (itt elég jól beszélnek az osztrákok idegen nyelvet, tehát ha angolul kérdeztek tőlük, akkor tuti tudnak válaszolni nektek)

www.veggie-planet.eu 2016. november 5-6 LINZ a következö kiállítás!!!

Hirtelen ötlettől vezérelve nekiindultunk 3-asban Graz felé. Megnéztük a várost és gyönyörű, az óratornyot ajánlom mindenkinek, van ott egy kávézó és egy zöld smoothiet kértem, nem tudom mi volt benne, de majdnem kinyaltam a poharat is... hát az nagyon tuti volt... Evi meg Robi fagyizott... 
Este a városnézés után felírtam egy csomó címet ahol vega étterem van... először a Mangolds-nál probálkoztunk, zárva volt, nem is hittem el, hogy lehet szombat este egy étterem zárva???????
A mellette levő picike vega étterembe bementem nagy szeretettel és közölték, hogy tulajdonképpen már negyed órája zárva vannak, 7 óra előtt volt... nahát ezen is kiakadtam.... 
Utolsó reményem volt a Cafe Erde... bementem sehol egy lélek, a csaj aki végül megjelent angolul beszélt a szakácslányhoz... azt hittem Londonban vagyok... szerényen megkérdezem németül hogy nyitva vannak-e.. erre válaszol szintén németül, persze egész éjszaka... huh, na erre megnyugodtam... Először nyugisan falatoztunk aztán hirtelen beszórodott a nép... Úgyhogy nem éreztem azt hogy mi vagyunk a nap vendégei.. :D
Robi Tofu burgert kért, Evi Szója Schnitzelt (rántott szójafilé) hasábbal és salátával, én meg egy grillezett tofut ettem salátával, éésss a végén Evi benyomott egy vegán tiramisut... azt mondta, jaaaj de tele van, de a tiramisut azt 2 perc alatt elpusztította....
Mind a 3 kaját lefényképeztem, sajnos Robiét meg a tiramisut valahogy nem sikerült jól megörökíteni, deeee a 2 kaja megvan...+ 1 kép a helyről, nagyon cuki kis barátságos étterem ♥
Ha Grazban vagytok ez egy szuper kis hely, szeretettel ajánlom!!!

Olyan gyönyörű nap volt, a napsugarak tényleg hívogattak ezért vettem a kis hátizsákomat a kis túrabotomat és nekiindultam. Kellemes meleg volt és gondoltam gyűjtök pár zöldet is a smoothiemba. Az első pad a hegyen a kedvenc padom... ott csináltam ezt a videót:

(Megúsztam a túrát kullancs nélkül.... szuuupi...)

Itt egy pár kép is a gyönyörű természetből:

Azon gondolkodtam, hogy hogy tud valaki ateista lenni amikor pl. az erdőben sétál, esetleg talál egy pár virágot, bogyót, nézi a pillangókat és a gyönyörű zöld fákat meg bokrokat... nekem eszembe nem jutna, hogy egy ilyen mestermű egy ősrobbanással jött létre... ha egy egyszerű fakockát is meg kell tervezni hogy valaki formára vágja, akkor miért fogadják el az emberek olyan egykönnyen hogy minden egy robbanással kezdődött, gyorsan a papucsállatkából majom lett, abból meg ember... ez hollywoodban elmegy ez a mese, de tudományos alapon?? amikor az agy felépítésének 100%-át még nem is ismerik az orvosok??...
Ha egy vászonra rádobok 10 festéket, abból a büdös életbe nem lesz Mona Lisa festmény, sőt, ha kell fel is gyújtom, hogy egy robbanást idézzek elő...beszarás, akkor sem lesz Mona Lisa sehogy sem!!!! :D

Ezen gondolkoztam ahogy mendegéltem az erdőben és arra jutottam, hogy a HIT nem mindenkié (ezt mondjuk a Biblia is leírja Pál apostol levelében), rendben van, nem muszáj mindenkinek ilyen-olyan vallás, nem a hovatartozás a fontos, hanem, hogy ŐT a Teremtőt elismerjük, egy magasabb intelligenciát, aki túl van a felhők, a tejút és a galaxysok felett, aki olyan távolságokat is tud mérni, amit mi az emberi elménkkel nem tudunk felfogni... mindennek meg van a funkciója a földön a kis hangyától az emberig, a kis makróbáktól a mammutfenyőkig.
Gondolkozz el a létezem - tényen. Menj el egy erdőbe és próbáld meg megjegyezni az összes teremtményt ami az utadba kerül, a szarvasbogártól kezdve a pitypangig vagy a vadgesztenyefáig. És ha felírtad vagy megjegyezted, akkor gondolkozz el rajta, hogy ez a sok minden MIÈRT gazdagítja az élővilágunkat??? akkor is tudnánk élni, ha csak 1 fű, 1 fa és 1 virág lenne, miért van 100 féle növény, állat és olyan sokféle ember???? Miért látunk mindent színesben és nem fekete-fehérben mint a kutyák... az is látás, azzal is eléldegélnénk.... vagyis az életünk tele van gyönyörű dolgokkal, ami magától értetődő és senki nem gondol értékeléssel rá mert ez a TERMÉSZETES!!!! Vajon tényleg az???
Ha le tudod írni magadnak pár gondolatban hogy mi a célja az életnek? miért vagyunk itt? te - én - mindannyian??? Ha ez szép, akkor miért van annyi szenvedés, betegség, halál, háborúk, terror, gazdasági válság stb.... ezek számomra olyan érthetetlen dolgok... főleg az amit ember idéz elő (vagyis minden ami a pénzzel kapcsolatos, tényleg minek van pénz????) Miért nem építgetheti mindenki a saját kis házikóját, megtermeli a növénykéjét és azzal foglalkozik ami örömet okoz neki????  

 Erre biztos hogy van válasz és pontosan az, aki a földet meg minket embereket megalkotott tudja erre megadni. Nem gondoljátok??? Vagyis hogy tudod meg mi az élet célja??? Ha megtudod az ↑ akaratát (szándékát) akkor tudni fogod miért vagy itt!!! ilyen egyszerű!!! ;)

#lovepeace #govegan

Sziasztok Vegarajongók. Csütörtökön ünnepnap volt itt és gondoltuk kihasználjuk a szép időt. A választás Ötscher Gräben-re esett, tőlünk kb. 1 órányira van. Kanyargós úton vezettünk a hegyig. A kiindulópontot pár éve adták át, egy étterem is üzemel a jegypénztár mellett... nem egy nagy összeg a beugró, 2€ a felnőtt 1€ a gyerek...  persze mindenképp ajánlom hogy túrabakancsot húzzatok és vigyetek magatokkal valami vándorbotot vagy nordic walking-botot. A terep először könnyű aztán van egy két csúszó-mászó rész, de nem vészes... lényeg a lényeg, hogy mi a könnyebbik útvonalat választottuk mert sajnos későn indultunk el és így nem tudtunk végigmenni, így is 3,5 órát túráztunk. A végén kisvonattal mentünk vissza a kiindulópontra, dehát hadd beszéljenek a képek és a videók:

Helyi nevezetesség: gyík

1. vízesés, Evy a csodájára járt...

Vízesés a semmibe....

A pillanat ereje...

2. Kedvenc képem: 

2. Vízesés

Mòkuslabirintus 

Avatar kő

Függöhíd szívbajosoknak ;)

A smaragd tó legendája

a semmi közepén büfé... na ezen behaltam.... valami minimotorral hordják le a kaját... 

Tölcséres fagyit???

Fontos info a Balcsiról: ;)

és akkor jöjjenek a videók:

A túra közben ahol a függőút volt találtunk egy forrást ami közvetlen a hegyből jött ki, mintha Mózes ráütötte volna a pálcáját... a világ legfinomabb vize...

A vonat visszavitt a kiinduló ponthoz és ott megkajáltunk, én meg Evy egy levest ettünk, Robi meg egy sajtos fatányérost... nagyon fincsi volt... 

Kellemesen elfáradtunk, annyira, hogy nekem kellett hazavezetnem mert Robi térde felmondta a szolgálatot... 

Mindenképp ajánlom ezt a helyet, annyira gyönyörű, hogy az ember azt hinné ilyen csak az újságokban van (meg az Édenkertben), de NEM!!!

Most van nyár használjátok ki az időt, menjetek túrázni, Dobogó-kő, Visegrád, vagy Szilvásváradi vízesés. Rengeteg gyönyörű hely van Magyarországon!!! VAGY ha van időtök, akkor gyertek ki a sógorokhoz és fedezzétek fel az osztrák Grand Canyon páratlan élményét!!!  Üdv mindenkinek :)

A pünkösdi hétvégén elmentünk 2 napra egy kicsit pihenni és a választásom a Loving Hut-ra esett mert itt csakis és kizárólag vegán ellátás van. Meg persze kíváncsi is voltam, hogy milyen az amikor tényleg csak vegán kaja van reggeltől estig. Reggelire vegán italok vártak, vagyis tönkölytej, mandulatej, rizstej, stb... egy nagy tál gyümölcssaláta, gyümölcsök a tányéron, friss pékáru, vegán felvágottak és vegán sajt (na ez az amire azt mondom, hogy nekem erre nincs szükségem, mert olyan mesterkélt, hogy tulajdonképpen cipőtalpat is rághatnék mert az is úgy néz ki mint egy szelet párizsi.... :D) ..... szóval ezt kihagytam viszont a vegán szendvicskrémek nagyon fincsik voltak csicseriborsós, céklás és pikáns ízű. Ja meg volt nutella  meg lekvár... és 4-5 féle müzli.... Tehát tulajdonképpen elég egyszerű volt a reggeli menüsor semmi extra....kérhettél még hozzá kávét, teát vagy vegán kakaót... (a kakaó az nem volt annyira jó, de a forró csoki habosan húuuu az nagyon tuti volt)
A szoba az egyszerű régies volt, természetesen minden pamut vagy vegán növényi alapú anyagból... még a rötyi papír is valami bambuszból volt.... Az ágy jó volt, jót lehetett aludni... (a matracra nagyon kényes vagyok, ha nem jól tudok aludni akkor az egész üdülésem el van .........va!!!) A házirendben ki van írva hogy semmilyen állati eredetű kaját nem lehet bevinni, tehát még sutyiba se vihet be senki mégy egy fürt kolbászt se!!! Volt kirakva a recepcióhoz rengeteg vegán újság, el is olvastam 2-3-at és az elhatározásom hogy 50% vegán, 50% vegetáriánus illetve nyerskosztevő azt mindenképp megtartom... mindegyik újságban a csóresz állatok kínzása volt benne és nem bírom végignézni de még végigolvasni se... nem vagyok barbár de egy állatot is lehet méltón és tisztelettel ledöfni, mert odaadja az életét hogy a sok húsevőt táplálja... szóval az ipari és tálcás húsról keményen meg van a véleményem... De térjünk vissza az élménybeszámolókhoz ;)

Programok: rengeteg programlehetőség van, különösen nyáron, de most májusban is jó volt. A tavat körbe lehet sétálni, van élmény mászópark (ez gyerekprogram), vagy a közelben madárpark, cseppkőbarlang, vízesés (ami gyönyörű) rengeteg másik tó és nyáron rengeteg fürdési lehetőség. A Loving Hutnak is van egy kis partja, úgyhogy le lehet menni oda is fürdeni... Ez a hely különösen gyerekeseknek jó mert sok családi program van. Aki túrázni akar, annak tele van a környék heggyel tehát választhat magának minden napra egyet...:D
Mutatok egy pár képet...

www.lovinghutpension.at

és akkor most jöjjenek a kaják:
Robi Bio Szeitanszeletet evett rizzsel és zöldségekkel

Evy nem mert ismeretlent bevállalni ezért maradt a zöldséges tofus spagettinél...

Gina: rántott szeitanszelet, hasábburgonyával és zöldségekkel finom vegán zöldfűszeres szósszal. Be kell hogy valljam hogy eszméletlen finom volt, de vigyázni kell mert a szeitán az búzaglutén (búzafehérje) és nem mindenki emészti meg könnyen... én sem... sajnos....

Ez volt a desszert, sült banán fiiiiincsi:

Másnap meg ez volt a kaja: 

Programok:

Klopeiner See (Tó)

Élmény mászópark:

Madárpark:

Vízesés (Wildsteiner Wasserfall)

Barlang  (Obir Tropsteinhöhlen): Busszal vittek fel oda minket majdnem 20 percet utaztunk fel a hegy csúcsához egy kis erdei úton ami csak egy sávos és a busz épp hogy elfért rajta... (tök jó hogy félek a magasban...)A barlangban sajnos nem csinálhattunk képeket, úgyhogy az csak emlék marad a fejben, de bent voltunk a hegy belsejében majdnem 2 órát!!! (soha nem kaptam még ilyen jól levegőt mint ott, merthogy abszolut por és pollenmentes a barlang és olyan jól lehet levegőt venni hogy minden asztmást odaküldenék... ) Na itt egy fotó az internetről.. így néz ki a barlang 

Érdekes és gyönyörü!!! Volt egy orgonaszínjáték fényekkel hát az csodálatos volt....
Még egy utolsó kép a barlag kijáratából:

Mindent egybevetve szerencsénk is volt az időjárással mert amikor elindultunk még esett az eső és elég szeles is volt, de utána olyan szép lett és megfogadtuk hogy egyik nyáron ide tuti visszajövünk... Kaja és a progi szuper!!!

Klopeiner Seeeeeeeeeeeeeeeee ♥

Tavaly volt a 10. házassági évfordulónk és mint minden évben megünnepeltünk ezt is Münchenben. Elég pocsék időjárás volt, de rengeteg programunk volt. Elsősorban a Veggie World kiállítás miatt jöttünk ide. Szuper termékbemutatók, kóstolások, előadások, könyvek stb... az egész hosszúhétvége a vega jegyében telt el...A hotelunk nagyon tuti volt (NH Hotel) és a 3 nap alatt 2 éttermet látogattunk meg. Az egyik a Tian München (igazi arisztokrata étterem luxus árakkal, München egyik legexluzívabb vega étterme)
Egy 3 fogásos menüt rendeltünk, ami először szuper kevésnek tűnt, csak a végén tudtam elmondani, hogy tulajdonképpen tök jóllaktam. Minden tökéletes volt, a desszert az meg kimondottan mennyei... (Olyan érzésem volt mint a Disney Lecsó filmjében amikor a kis patkány beleharap a sajtba és apró tüzijátékok jelennek meg előtte)
Hát ez az étterem az, ami élményt ad... 

(képek: az internetről, ill. Trip Advisor)

A másik étterem volt az, ami a kispolgári vegáknak a "degeszre zabálom magam" élményt nyújtotta. Aki München fele tart, annak ez az étterem az utazás csúcspontja lesz. Ignaz Café-nak hívják a helyet és az első nap csak úgy bejöttünk ide, az interneten találtam ezt a helyet... Normál esetben foglalni kell mert írd és mond összesen 8-9 asztaluk van!!!! Ez egy kis ékszerládikó a vega szerelmeseinek, apró kis terem pici asztalokkal és nagy menüválaszték svédasztalos formában... azt ettünk amit akartunk, természetesen mindent kipróbáltunk!!
Ez nem csak egy kis étterem/kávézó egyben hanem egy cukrászdaüzlet is, vagyis van vega péksüti és torták, meg sütemények minden változatban. Amit megismertem itt az a zöld alga... degeszre ettem magam algával, annyira finom volt, hogy nem tudtam leállni vele...
A férjem egy fokhagymás gnocchit evett valami érdekes növényi cuccal már nem tudom.... én meg válogattam a svédasztalosból. 
Ide mindenképpen menjetek el, árban is megfizethető és nagyon finom.

http://www.ignaz-cafe.de/cms/

(fotók az internetről)